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Las alergias son una de las condiciones crónicas más extendidas y con una tendencia a aumentar de forma considerable, la Secretaría de Salud estima que un 40% de la  población mexicana padece algún tipo de alergia. La OMS sitúa las alergias entre las seis patologías más frecuentes, y son la enfermedad crónica más común en la infancia. Se estima que dentro de 10 años el 50% de la población padecerá algún tipo de alergia.

¿Qué es y por qué se desarrolla una alergia?

Una de las funciones de nuestro sistema inmunológico es protegernos de las infecciones, para  eso se producen anticuerpos contra los microorganismos que nos infectan, y así se genera una memoria en nuestro sistema inmune que lo hace reaccionar de forma más eficaz y neutralizar la infección.

La alergia es una reacción del sistema inmunológico contra sustancias externas que penetran en el cuerpo, conocidas como alérgenos. Esas sustancias pueden penetrar por el aparato digestivo (alimentos, medicamentos), por el aparato respiratorio (inhalantes), absorbidas por la piel (contactantes), o atravesando la piel (inyecciones, picaduras). El sistema inmunológico reconoce esas sustancias como extrañas e intenta neutralizarlas. Las personas sin alergia también las reconocen como extrañas, pero su organismo las neutraliza sin dañarse a sí mismo, mediante mecanismos llamados de tolerancia. Las personas con alergia las intentan neutralizar por mecanismos que se vuelven dañinos contra el propio organismo, y causan los síntomas de alergia.

¿Qué puede provocar una reacción alérgica?

  • Alérgenos aéreos, como el polen, la caspa de mascotas, los ácaros del polvo y el moho.
  • Ciertos alimentos, en especial el cacahuate, frutos secos, trigo, soya, pescado, mariscos, huevos y leche.
  • Picaduras de insectos, como las de abeja o de avispa.
  • Medicamentos, en especial la penicilina y sus derivados, antiinflamatorios no esteroideos, como aspirina.
  • Otras sustancias como látex.

¿Cuáles son los síntomas de la alergia?

Dependen de la sustancia involucrada, pueden afectar las vías respiratorias, los senos y fosas nasales, la piel y el aparato digestivo. Las reacciones alérgicas pueden ir de leves a graves.

  • Rinitis alérgica, provocada por alérgenos aéreos:
    • Estornudos
    • Picazón en la nariz, en los ojos o el paladar
    • Mocos, nariz congestionada
    • Ojos llorosos, irritados o hinchados (conjuntivitis)
  • Una alergia alimentaria puede causar:
    • Hormigueo en la boca
    • Hinchazón en los labios, lengua, rostro o garganta
    • Urticaria
    • Anafilaxia
  • Una alergia por una picadura de insecto puede causar:
    • Una zona de una gran hinchazón (edema) en el lugar de la picadura
    • Picazón o urticaria en todo el cuerpo
    • Tos, dificultad para respirar, broncoespasmo
    • Anafilaxia
  • Una alergia a un medicamento puede causar:
    • Urticaria
    • Picazón en la piel
    • Erupción cutánea
    • Hinchazón en la cara
    • Broncoespasmo
    • Anafilaxia
  • La dermatitis atópica, un trastorno alérgico de la piel:
    • Picazón
    • Enrojecimiento
    • Hojuelas o escamas
  • La anafilaxia es  la reacción alérgica más grave, esta se puede desencadenar por algunos alimentos, medicamentos o picaduras de insectos, ésta es una emergencia médica porque puede poner en riesgo la vida. Algunos de los signos y síntomas de la anafilaxia son los siguientes:
    • Pérdida del conocimiento
    • Caída de la presión arterial
    • Grave dificultad para respirar
    • Erupción cutánea
    • Aturdimiento
    • Pulso rápido y débil
    • Náusea y vómito

¿Cuál es el origen de las alergias?

Convencionalmente se acepta que las alergias tienen un origen multifactorial, dándole un alto peso al factor hereditario, ya que se ha establecido que si uno de los padres es alérgico hay un 30% de riesgo de que el hijo lo sea, sin embargo esto no explica porqué el reciente aumento en las personas que padecen enfermedades alérgicas y que cada vez tienen reacciones más graves.
La pregunta aquí es por qué en unas personas aparece una reacción alérgica y en otras no, dado que los genes prácticamente son iguales.

Para responder esta pregunta tenemos que conocer cómo se desarrolla nuestro sistema inmunológico y esto es en nuestro intestino, donde se encuentra prácticamente el 70% de nuestras defensas, es aquí donde se estimula y se modula la producción de anticuerpos.

¿Cuáles son los factores que predisponen el desarrollo de alergias?

Si el sistema inmunológico depende de la salud intestinal, entonces los factores que alteren el funcionamiento del intestino son determinantes en el desarrollo de las alergias, dentro de estos factores se encuentran:

  • Disbiosis intestinlal: Es el desequilibrio en la microbiota intestinal, esos billones de microorganismos que residen en nuestro intestino, es decir un balance entre los microorganismos benéficos y los patógenos. Esta puede ser originada por varias causas:
    • En los niños nacimiento por cesárea y falta de lactancia materna
    • Uso de antibióticos
    • Ingesta alta de productos procesados
    • Uso de antiácidos y antiinflamatorios, tanto esteroideos como no esteroideos
    • Estrés
  • Síndrome de intestino permeable: Es la pérdida de función de barrera de las células intestinales, lo que permite que el contenido potencialmente nocivo de la luz intestinal pase al torrente sanguíneo, provocando que el sistema inmunológico mantenga una respuesta inflamatoria persistente, lo que lo hace más susceptible a reaccionar a cualquier sustancia, aunque sea inocua.

Las alergias ¿son curables?

Al entender que una de las grandes causas de las alergias es una mala regulación del sistema inmunológico en nuestro intestino, podemos cambiar nuestro enfoque al tratarlas y en lugar de sólo bloquear la respuesta alérgica con antihistamínicos o esteroides inmunodepresores, podemos enfocarnos en mejorar nuestra salud intestinal.

Un pilar en el manejo de las alergias es resolver el síndrome de intestino permeable, para esto hay que hacer un programa de reparación intestinal que va dirigido a las causas que en esta persona en particular están provocando dicha alteración. Dentro de las acciones a realizar se encuentra:

  • Regular el sobrecrecimiento de microorganismos patógenos.
  • Aumentar la cantidad de las bacterias benéficas.
  • Disminuir otras de las sustancias que pueden estar inflamando al intestino, como un dieta alta en productos procesados.
  • Aportar los nutrientes necesarios para un funcionamiento óptimo del sistema inmunológico, como lo son la vitamina D3, la vitamina A, el zinc, entre otros.

En cada persona el camino hacia las alergias es diferente, por lo que resulta crucial elaborar una historia clínica detallada, una exploración física dirigida, con el objetivo de conocer  la historia personal y los mecanismos que desencadenaron la función anómala del sistema inmunológico y así poder determinar las estrategias para revertir esta disfunción.

 

Referencias

American Academy of Allergy, Asthma & Immunology. https://www.aaaai.org/
Asthma and Allergy Foundation of America. https://www.aafa.org/allergy-facts/

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Por Georgina del Ángel Cabrera

La palabra anorexia proviene del griego anorexia, inapetencia – an, privativo y orexis, apetito. La Anorexia Nerviosa es un Trastorno de la Conducta Alimentaria (TCA), una manera diferente de cómo nos relacionamos con la comida que en la mayoría de los casos tiene consecuencias no saludables, y que se presenta comúnmente en la adolescencia o juventud. Sin embargo, este trastorno alimentario puede aparecer en otras etapas de la vida por la constante interacción de un ambiente  social, psicológico, cultural y de alimentación, que de una  u otra manera no promueve el bienestar lo cual pone de manifiesto la complejidad multicausal de ésta enfermedad.

Sufrir de Anorexia Nerviosa se manifiesta por una constante repulsión por comer alimentos, en especial aquellos que se sostienen en la creencia de que “engordan”, para evitar la experiencia de percibir a un cuerpo “pesado”. Solo la idea de pensar que el cuerpo físico puede incrementar de volumen es asfixiante. Para las personas que la padecen la delgadez extrema es lo que es “válido” ver en el espejo. Es ésta percepción la que empuja, a quien padece de Anorexia, a emplear distintas alternativas para sentir a un cuerpo “liviano” como son: dejar de comer diversos tipos de alimentos, realizar ayunos por varios días, practicar ejercicio excesivo o  consumir pastillas para bajar de peso y laxantes de forma desmedida; prácticas que abren paso de manera contundente a la mala nutrición entrando con ello en un círculo vicioso de enfermedad psicofísica al activar el desequilibrio de la microbiota intestinal.

A este respecto, un pequeño ejemplo del impacto que un desequilibrio en la microbiota puede tener a nivel psicoemocional es, que en ésta se llevan a cabo procesos neuroendocrinos y de neurotransmisión los cuales tienen que ver con el desarrollo y regulación de la función de la serotonina; un metabolismo perturbado de la serotonina activa procesos de ansiedad y depresión. Lo anterior pone de manifiesto cómo un área física está estrechamente interconectada a una respuesta emotiva y cómo es que en varios de los casos son estas interconexiones lo que exacerba una conducta alimentaria cada vez más ansiosa mermando así las posibilidades de restablecer una conducta alimentaria saludable. Este tipo de interacción nos muestra lo vital que es como profesionistas de la salud ser sensibles al brindar estrategias alimentarias, guías alimentarias, que deben ser finas y sensibles tomando en cuenta la tendencia emocional que cada persona tiene.  Ser Conscientes, escucharle con toda atención, para brindarle lo que en verdad necesita al cuerpo que se encuentra  frente a nosotros y provocarle un acercamiento cada vez más placentero, amoroso, hacia los alimentos logrando así, reVIVIR al cuerpo que se tiene el cual es nuestro único hogar por siempre.

En Aware escuchamos a tu cuerpo, porque sabemos que allí es donde se encuentran  las respuestas a todas tus preguntas y necesidades. Juntos, paciente-médicos y nutriólogos, descubrimos aquello que lograra reencontrarte con el bienestar.


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En México, entre 4 y 5 millones de parejas tienen problemas de fertilidad y cada año se suman más, de acuerdo con información del Instituto Nacional de Estadística y Geografía. A nivel mundial se estima que 1 de cada 6 parejas están teniendo dificultades reproductivas.

La infertilidad se define como al menos un año de relaciones sexuales sin protección sin lograr un embarazo, o lograr el embarazo sin llegar a término.

Las mujeres y hombres se ven afectados por igual, generalmente se pone más atención sobre la mujer pero también en el hombre este problema va en aumento, se sabe que la cuenta espermática ha disminuido más de un 50% entre los años 1973 y 2013.

Entre las principales causas de infertilidad femenina se encuentra la endometriosis, que afecta la calidad de vida de 7 millones de mexicanas, según la Organización Mundial de la Salud. También encontramos causas como el síndrome de ovario poliquístico y las enfermedades de transmisión sexual.

En los hombres, problemas como el varicocele (venas dilatadas en el escroto) o enfermedades como la diabetes pueden afectar la salud reproductiva de los hombres. De igual manera, existen casos donde no podemos atribuir la infertilidad sólo al hombre o a la mujer, sino tienen un origen mixto o simultáneo, es decir, en los dos integrantes de la pareja.

Abordar este tema buscando una enfermedad como la única causa de la infertilidad puede ser limitante y no dar un resultado positivo, el abordaje de la medicina sistémica va en relación a buscar cual es la raíz de la infertilidad, investigando todos los sistemas del cuerpo en lugar de sólo enfocarse en el sistema reproductor, hacerlo así no sólo se resuelve el problema de la fertilidad, sino que también se mejora de forma integral la salud de la pareja.

Muchas parejas no se pueden embarazar por una combinación de varias condiciones subclínicas que son resultado de desbalances inmunológicos, hormonales, nutricionales.

Por ejemplo una intolerancia al gluten por sí misma no causa infertilidad, sin embargo la inflamación que produce en el intestino minimiza la absorción de nutrientes lo que nos lleva a deficiencias en nutrientes que son esenciales para producir espermatozoides sanos o para lograr tener un balance hormonal adecuado que pueda llevar a un embarazo sano.

  1. Así que revisemos algunas acciones simples que nos pueden ayudar a mejorar nuestra fertilidad:Evitar la exposición a toxinas ambientales

En la vida actual estamos expuestos a una gran cantidad de sustancias tóxicas, los agroquímicos usados en la producción de alimentos, el agua contaminada, los productos de uso diario con derivados del petróleo; y estos tóxicos terminan teniendo efectos negativos en nuestro cuerpo, el plomo es uno de los metales pesados que se ha relacionado directamente con la infertilidad pero existen otros compuestos que pueden estar produciendo efectos negativos en el sistema reproductor, y estos son:

  • Pesticidas: encontrados en los vegetales no orgánicos, en la carne, los lácteos y el agua no filtrada adecuadamente.
  • Formaldehído: se encuentra en los deodorizantes ambientales, limpiadores domésticos.
  • Bifosfenoles: se encuentran en los contenedores plásticos, en las botellas de agua, bolsas.
  • Solventes orgánicos: productos a base de petróleo, como limpiadores domésticos, cosméticos, pinturas, electrónicos.

La exposición continua que condiciona una acumulación de estas sustancias en el cuerpo provoca una disrupción de los ejes hormonales, provocando endometriosis y síndrome de ovario poliquístico, además de provocar toxicidad testicular.

        2. Evitar las grasas procesadas

Al consumir una gran cantidad de alimentos procesados, como donas, chocolates, papas fritas, pastelillos, se ha visto que puede aumentar el riesgo de infertilidad hasta un 70%, una mujer que desea embarazarse debe evitar esas grasas trans, estas alteran el la estructura de las membranas celulares, lo que provoca que no haya un buen funcionamiento de las hormonas.

       3. Disminuir el consumo de productos animales con un alto contenido de estrógenos

Los lácteos producidos de forma industrializada son la fuente de un 60% de los estrógenos que consumimos además de otras hormonas como prolactina, hormona de crecimiento, progesterona. Al tener una fuente externa a nuestro cuerpo de estas sustancias, nuestro propio balance hormonal se ve afectado.

       4. Mejorar la calidad de la alimentación

Durante el primer trimestre del embarazo, el embrión crece 20 millones de veces, en esas primeras semanas se forman los órganos de ese bebé, para asegurarnos de que todo vaya bien, es necesario que el cuerpo de la madre tenga las materias primas suficientes para crear un nuevo cuerpo, así que dentro de los alimentos que debemos consumir se encuentran proteínas de alta calidad, y grasas buenas. Los podemos encontrar al consumir:

  • Derivados animales orgánicos, peces pequeños como sardinas, leguminosas bien cocinadas
  • Granos enteros, nueces, semillas, verduras y frutas de temporada y de ser posible orgánicas
  • Aumentar considerablemente la ingesta de grasas buenas, como aceite de oliva, pescados de alto contenido en grasa, aceites con alto contenido en triglicéridos de cadena media como el aceite de coco. Tomar suplementos nutricionales de buena calidad

        5. A pesar de llevar una buena dieta, actualmente por la forma de producción de los alimentos es complicado obtener todos los nutrientes que el cuerpo necesita para un estado de salud óptimo, y sobretodo para llevar un buen embarazo, así que hay que echar mano de suplementos nutricionales de buena calidad, dentro de los nutrientes más importantes se encuentran:

  • Zinc
  • Selenio
  • Magnesio
  • Calcio
  • Vitamina B12, B6 y B9
  • Vitamina C
  • Omegas 3

 

Si estas sufriendo de dificultades reproductivas estas simples acciones podría ayudar a mejorar esta situación, es importante reconocer que cada ser es único y que las condiciones que pueden estar interfiriendo con la fertilidad no son las mismas a todos.


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En la medicina convencional el paradigma actual es que la diabetes tipo 2 es una enfermedad crónico degenerativa, irreversible que en el mejor de los escenarios se puede “manejar” a través de los distintos medicamentos disponibles (de los cuales existen por lo menos 7 familias diferentes con varios medicamentos en cada una de esas familias, así que no es exageración decir que los médicos cuentan con por lo menos 50 medicamentos para escoger). Y digo en el mejor de los escenarios, porque la realidad es otra. La historia natural de la diabetes es que con el manejo convencional la enfermedad seguirá avanzando hasta provocar la muerte de los pacientes.

La diabetes es la principal causa de ceguera en el mundo, la principal causa de amputación de miembros no traumática, la principal causa de insuficiencia renal, y un factor de riesgo cardiovascular importantísimo.

La resistencia a la insulina, el síndrome metabólico,y la diabetes tipo 2 han alcanzado proporciones epidémicas. En los Estados Unidos por ejemplo, una persona muere cada diez segundos por alguna complicación relacionada con la diabetes, y reportes recientes sugieren que una de cada tres personas nacidas en 2010 desarrollaran diabetes en algún momento de su vida. Lo más terrible de esta estadística es que muchos serán niños. La diabetes mellitus tipo 2 solía ser una enfermedad de los adultos. No más. Un estudio reciente de la universidad de Yale indica que uno de cada cuatro niños entre los cuatro y dieciocho años tienen pre-diabetes. Otros estudios muestran que la prevalencia de la diabetes tipo 2 en niños y jóvenes ha aumentado de menos del 5% antes de 1994 a 50% en 2004.

Es claro que la diabetes tipo 2 es uno de los problemas de salud más importante y peligroso de nuestros tiempos, y necesitamos desesperadamente tratamientos seguros y efectivos que además no manden a la bancarrota a los sistemas de salud.

“La incidencia de la diabetes tipo 2 sigue aumentando alarmantemente, y los tratamientos farmacológicos son insuficientes e incluso peligrosos.”

Pero la gran tragedia de todo este asunto es que la diabetes tipo 2 (y la prediabetes, resistencia a la insulina, y síndrome metabólico) es una enfermedad que se puede prevenir e incluso revertir.

¡Sí! escucharon (o más bien, leyeron, bien).

La diabetes tipo 2 no es una enfermedad de la que uno se contagia. Ni ocurre de la noche a la mañana. De hecho, se calcula que cuando se hace el diagnóstico de diabetes, en promedio el problema empezo 10 o 15 años atrás.

La diabetes tipo 2 (y muchas otras enfermedades crónico degenerativas) son como un camino que un día empezamos a andar. Esto depende de varios factores como la dieta, la actividad física, el estrés, entre otros. Al principio del camino tenemos un metabolismo de la glucosa perfecto. Al final está la muerte por complicaciones de la diabetes. Dependiendo de dónde estemos en ese camino, podemos estar sanos, tener resistencia a la insulina, prediabetes, diabetes, o incluso complicaciones de la diabetes.

Muchos factores afectan la velocidad a la que recorremos ese camino. Otra vez, la dieta, más específicamente la cantidad de carbohidratos que consumimos, sobre todo los procesados y refinados,el sedentarismo, la falta de sueño,el estrés, las toxinas, etc. Entonces uno puede recorrer ese camino a 20 Km/hora o a 200.

La buena noticia es que ese camino tiene muchos retornos. Si decidimos cambiar nuestra dieta y estilo de vida, podemos tomar uno de esos retornos y salirnos completamente del camino de la diabetes.

Por eso digo que la diabetes tipo 2 es una enfermedad que se puede revertir. Me gusta más decir revertir que curar, porque curar puede dar la falsa idea que uno ya no se puede volver diabético. Esto es totalmente erróneo. Si la persona regresa a sus malos hábitos y dieta puede “volverse” otra vez diabético. Entonces, de cierta forma uno no puede bajar nunca la guardia, pero de esta manera se puede evitar el daño y las complicaciones de ser diabético. Cosa que no pasa cuando solo se “controla” la enfermedad con medicamentos.

 

Referencias:

https://www.thelancet.com/journals/lancet/article/PIIS0140-6736(17)33102-1/supplemental
https://diabetes.jmir.org/2018/3/e12/
https://diatribe.org/virta-health-launches-to-reverse-type-2-diabetes-with-low-carb-diets-coaching
https://link.springer.com/article/10.1007/s13300-018-0373-9

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Hoy día se ha acelerado el índice de ansiedad en los niños y adolescentes se estima que un 15%  a 20% desarrollan un trastorno de ansiedad; siendo las más frecuentes ansiedad por separación y fobias específicas (Beesdo, Knappe y Pine, 2009). Recordemos que la ansiedad surge del miedo, por lo que si se tiene algún sentimiento de peligro comienza los síntomas de ansiedad como respuesta de protección al peligro.

En niños pequeños es muy común que haya momentos en que se sientan totalmente vulnerables en ciertas circunstancias,  ya que dependen 100% de sus padres, por lo que es muy importante que les enseñemos a relacionarse con su ansiedad y enseñarle a convivir con ella, puesto que va a formar parte de su crecimiento, mientras que puedan discernir lo que realmente pueda representar un escenario de peligro, ya que su imaginación y vulnerabilidad podría llegar muy lejos. Por ejemplo en la infancia dejarlo varias horas llorando puede representar un verdadero peligro o una discusión de los padres que le niño presencie puede ser determinante para desatar síntomas de ansiedad o algún grito hacía el niño podría representar mucha tensión.

La causas son multifactoriales pero si queremos entenderlo desde su profundad es necesario entender el ambiente en donde se desenvuelve el pequeño o adolescente, ver su ambiente familiar, social y circunstancial, no sólo considerar al indivicuo como separado de todo su contexto.

Los factores que pueden estar involucrados con los trastornos de ansiedad en la niñez serían:

  • Factores genéticos y constitucionales: estos pueden tener un papel presisponente para un desarrollo de ansiedad pero no es determinante.
  • Percepción del niño: el cómo viva la experiencia y la traduzca será determinante para elevar la ansiedad.
  • Estilo educativo y de cuidado por parte de los padres: la ansiedad puede ser aprendida por alguno de los padres, o  si hay una sobreexigencia donde hay reglas muy severas que son valorados si solo si cumplen con las expectativas en tener buenas calificaciones o desarrollar algún talento anelado por los padres o todo lo contrario, no hay un cuidado, atención adecuado y no tienen un vinculo afectivo.
  • Acontecimientos circunstanciales de máximo estres: el vivir una experiencia de terremoto, accidente, guerra.
  • Ambiente social desfavorable: en un ambiente de mucha competencia en la escuela, desarrollarse en un ambiente hostil y violento, país en guerra o inseguridad social.
  • No tener un buena orientación: hoy día tienen muchos estímulos tanto visuales como de información, es decir se encuentran muy vulnerables a escuchar noticias de inseguridad o violencia lo que les puede estimular  ansiedad, además que cada vez más tienen menos actividades al aire libre lo que les puede generar no confiar en el exterior.

 

¿Cómo saber si mi hijo es ansioso?

Dependiendo de la edad del niño va a manifestar distintas características, ya que dependen de su desarrollo fisiológico, recordemos que la ansiedad es una sobre activación del sistema nervioso simpático, puesto que este es el que se activa con cualquier señal de alerta.

  • Cuando son muy pequeños suelen tener una actividad excesiva a los demás niños, gritos continuos y estridentes, dificultades en el momento de separación inclusive al irse a dormir, llanto o alteraciones de sueño.
  • Algunos niños se quedan quietos llorando con mucha angustia
  • El desarrollo de tics nerviosos
  • Tener enuresis o coproneresis
  • Malestar excesivo cuando ocurre o anticipa una separación respecto al hogar o padres o cuidadores.
  • Preocupación excesiva por la posibilidad de que suceda un extravio o secuestro
  • Morderse las uñas
  • Temor acusado y persistente que es excesivo o irracional a algo en especifico

 

Consejos para ayudar a tratar su ansiedad:

  • Contención, en ese momento tu hijo siente que está en peligro por lo que un abrazo y palabras que le expliquen lo acontecido para que lo pueda entender desde otra perspectiva más segura.
  • Relajación y respiraciones de series de 3 inhalaciones y 3 exhalaciones.
  • Actividades deportivas y recreativas
  • Acompañar al niño o adolescente a que tome sus propias decisiones, de esta manera aprenderá y será poco a poco más responsable, así como también mejorara su autoestima y autoconfianza.
  • Estar pendientes de la información que obtenga de redes sociales para poderlo orientar.
  • Tener una buena comunicación con su hijo es primordial para poderlo entender mejor así como percibir sus miedos que no tienen una razón aparente.
  • Enseñarle a no resistir la ansiedad, sino sentirla para poder trabajarla y tener un buen manejo de esta.
  • Enseñarle a desarrollar la auto-observación de los antecedentes, la conducta y los pensamientos.
  • De ser necesario ir con un especialista para que apoyen a su proceso de ansiedad.

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La nutrición es el conjunto de procesos para que el organismo se abastezca de nutrimentos, para que cada célula los incorpore y cada célula los utilice. Los seres vivos obtenemos los nutrimentos mediante la ingestión de los alimentos y, la salud depende de la calidad de la nutrición. La nutrición clínica estudia la fisiología, la composición corporal, la bioquímica, la anatomía,  y la química de los alimentos para brindar cierta nutrición a un organismo humano en el desarrollo de la vida en el que se encuentre considerando, atendiendo al mismo tiempo, el ambiente socio-cultural y el estado emocional de la persona para así realizar ciertas sugerencias alimentarias que le impacten de manera positiva.

La nutrición funcional emplea los nutrimentos que se han descubierto en distintas fuentes alimenticias (frutas, verduras, grasas, cereales, leguminosas, proteínas, hierbas y especias comestibles) para conservar y recobrar el estado de salud de los órganos, de la fisiología y de la bioquímica del cuerpo humano. Un pequeño ejemplo de ello son las fibras prebióticas contenidas en distintas fibras de verduras y frutas que estimulan el crecimiento, la proliferación y actividad de determinados microbios saludables en el intestino provocando con ello una mejor absorción de vitaminas y minerales, compuestos que son vitales para que las reacciones bioquímicas celulares se puedan llevar a cabo. Existen innumerables sustancias nutritivas en los alimentos que tienen el poder de conservar la biología del cuerpo humano en óptimo funcionamiento y, por ello, es trascendental el uso de éstas para recobrar la salud.    

En AWARE practicamos la nutrición clínica y funcional, es de esta manera que  planteamos un proceso dietoterapéutico personalizado, con herramientas útiles y didácticas que le permiten a la persona que nos visita  re-conectarse con su bienestar mediante la inclusión de alimentos funcionales, estos alimentos provocan reacciones fisiológicas benéficas y con ello el cuerpo adquiere el poder de sanarse. Una parte vital de nuestra área de nutrición radica en transmitir cuáles son éstos alimentos y cómo emplearlos dentro de las sugerencias alimentarias que  recomendamos creando así una dieta que corrija en poco tiempo deficiencias nutrimentales y al mismo tiempo permita Remover, Reemplazar, Reparar, Restaurar y (R) Balancear la microbiota del organismo.

Con todo lo anterior nuestro principal propósito es que, a través de nuestras estrategias alimentarias disfrutes de estar en un cuerpo con un sistema inmunológico fuerte, con un metabolismo eficiente, con  energía suficiente, y listo para estar en la vida con todo lo que ésta nos regala día a día.


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El inicio de los casos de trastorno de pánico comienzan por personas que viven previamente ansiedad y estrés constantes pero como son tan sutiles los síntomas y repetitivos, que se perciben normales por lo que no se percatan de ellos, es decir las repetidas situaciones de estrés van activando nuestro sistema nervioso,  hasta que un día por una situación más tensa y de mayor estrés se detone un episodio de crisis de angustia o de pánico.

Bajo la teoría Biofisiosocial de Barlow (1988), el ataque de pánico inicial es pensado como una falla del sistema de alarma bajo circunstancias estresantes y cierta vulnerabilidad tanto fisiológica como psicológica.

“Es una terrorífica experiencia ya que literalmente se siente como morir, es una sensación de perder todo el control sobre uno mismo donde el límite entre estar consciente y volverse loco es muy  difusa, de pronto comienzan a surgir síntomas como escalofríos, taquicardias acompañados de fuertes bochornos, incluso dolores de pecho que juras que estas teniendo un paro cardiaco por lo que te quedan unos segundos para morir”.

Este es solo un ejemplo de un testimonio verídico, los síntomas suelen ser más o menos parecidos para las personas que hayan vivido alguna experiencia similar, los más comunes que están asociados a un crisis son: Taquicardia, palpitaciones, sudoración, temblores, sensación de ahogo, opresión o malestar torácico, mareos, hormigueo en las extremidades, nauseas, escalofríos y sofocos.

Posterior al ataque, lo que se siente es un gran agotamiento psicofísico acompañado del temor de volver a sentirse mal (miedo al miedo) y al no encontrar una explicación válida a su aparición, lo que se piensa sobre las sensaciones de pánico toma un papel fundamental.  La persona está hipervigilante, no descansa y pierde seguridad.

Para que exista un trastorno de pánico  es necesaria la presencia de ataques recurrentes y que al menos una de las crisis haya sido seguida durante un mes de uno o más de los siguientes síntomas:

  • Preocupación  extrema ante la posibilidad de tener otra crisis
  • preocupación por las consecuencias o implicancias de las crisis
  • Cambio significativo del comportamiento relacionado con las crisis

Los detonadores suelen ser muy variados se pueden desencadenar:

  • espontáneamente como el del testimonio anterior
  • Por determinados estímulos (fobias o posterior a un evento de estrés postraumático)
  • De origen químico: el consumo de origen de consumo de sustancias estimulantes

Todos estos acompañados de pensamientos fatalistas hacia un futuro terrorífico o un objeto que no represente un peligro eminente, es decir la mayoría de las rumiaciones y pensamientos van relacionados con miedo:

  • A una desgracia física como lo es una enfermedad “no puedo respirar, me voy a asfixiar, me esta dando un infarto,  se me esta adormeciendo todo el cuerpo, me voy a desmayar”
  • A volverse loco “algo no está bien conmigo, porque me dicen que no tengo nada si siento todo”  “porque lo siento nada más yo”
  • Perder el control de sí mismos “tengo miedo a volver a sentir un ataque y no poderlo controlar”

Estos pensamientos tienen ciertas características:

  • Son  breves y fugaces
  • No son cuestionados por lo que son creidos fielmente
  • Involuntarios
  • Negativos o catastróficos
  • Focaliza sólo el pensamiento dejando todo lo demás afuera (atención selectiva)

 

Algunos consejos (3):

        1. Es fundamental cuestionarnos y observar nuestros pensamientos para comenzar a conocerlos y remplazarlos por unos que nos den más tranquilidad, algunas preguntas para reconocerlos son:

  • ¿Qué pasó por mi cabeza mientras estaba ansioso?
  • ¿Qué pienso que puede pasar?
  • ¿Qué es lo peor que puede pasar?

      2. Confiar en nosotros y en nuestra capacidad de cambiar los pensamientos, tomar como referencia de cómo lo manejábamos antes y        reconociendo que puedes estar calmado, con ello puedes hacer ejercicios de respiraciones inhalar 4 tiempos, sostener 1 y exhalar 7 (hacer 5      repeticiones).

       3.Luego continuamos con la búsqueda de pensamientos alternativos:

  • ¿Existe alguna explicación alternativa a lo que pienso?
  • ¿Puedo explicar de otra manera lo que sucede?
  • ¿Qué podría pensar otra persona?
  • ¿Existen otros puntos de vista?
  • ¿Qué pensamientos me provocan más paz?

Paralelamente  es importante acudir  con un especialialista para tratar lo que está detrás de estos síntomas, estar en el presente y reestructurar nuestros pensamientos para vivir sin temor.

 

Referencias:

  1. Javier Schlatter Navarro. (2003). La ansiedad un enemigo oculto. España: Universidad de Navarra.
  2. Ballester y Botella (1997) “Trastorno de pánico: evaluación y tratamiento” Martínez Roca. Barcelona España.
  3. Lic. Lorena Frangella Lic. Monica Gramajo. (2002). Manual psicoeducativo para el consultante trastorno de pánico, de Fundación FORO Sitio web: www.fundaciónforo.com
  4. Elia Roca. (2016). Trastorno de pánico y su tratamiento Terapia cognitiva Focal en Terapia de grupo. 2018, de Universidad de Valencia Sitio web: http://www.cop.es/colegiados/PV00520/

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Las emociones son necesarias para adaptarnos al medio ambiente, gracias a estos impulsos y respuestas fisiológicas podemos actuar acorde a la situación que nos acontezca en ese momento, de hecho, el término emoción viene del latín emotĭo, que significa “movimiento o impulso”.

Paul Eckman, renombrado psicólogo estudió minuciosamente las emociones durante 40 años con 21 culturas diferentes, dos de las cuales nunca habían tenido contacto con el exterior, ni con ningún medio de comunicación; pudo concluir que existen siete emociones básicas, cada una tiene un rasgo facial distintivo, están presentes en todas las culturas humanas y cada una tiene su utilidad, por ejemplo:

Enojo: combate, remueve obstáculos, establece límites.

Miedo: escape de amenazas, previene.

Tristeza: busca conexión y cuidados de otros, crea conexiones, fomenta la creatividad.

Felicidad (alegría): incrementa la conexión y la cooperación, buscamos repetir la experiencia

Repugnancia: para deshacernos de un peligro de envenenamiento o daño

Sorpresa: enfoca la atención al identificar algo.

Desdén: reclama superioridad.

 

Las emociones son necesarias para la supervivencia del individuo, pero si no están bien balanceadas pueden comportarse en nuestra contra afectando no sólo nuestras relaciones interpersonales sino nuestra salud, en este caso nos centraremos en el sistema nervioso.

El Dr. Don Colbert, nos explica que cuando nos encontramos en circunstancias de presión o peligro generamos una alarma en nuestro cuerpo que nos provoca estrés haciendo que se liberen las hormonas específicas del hipotálamo, la glándula pituitaria y la glándula adrenal, esta última libera epinefrina, también llamada adrenalina activando nuestro sistema nervioso.

Para un mejor entendimiento es importante mencionar que nuestro sistema nervioso autónomo se divide en dos partes: el sistema simpático y el parasimpático. Cuando se produce una emoción se activa primero el simpático, produciendo cambios físicos en nuestro cuerpo para adaptarnos a la circunstancia que estamos viviendo y prepararnos para accionar y el parasimpático entra después para equilibrar nuestro cuerpo. Por ejemplo, en el corazón el simpático aumenta la frecuencia de los latidos del corazón y la fuerza de su contracción, el parasimpático en cambio los reduce; en los pulmones el parasimpático produce contracción de los bronquios y el simpático los relaja, y así sucesivamente en todas las vísceras y órganos.

Entonces cuando se activa el sistema nervioso simpático estimulamos todos los nervios que tenemos  por todo el cuerpo, incluyendo nuestros órganos y tejidos, de tal manera que el ritmo cardíaco aumenta, se estimula el colon, la sudoración, se dilatan los tubos bronquiales para permitir ingreso adicional de oxígeno, además de que empezamos a liberar distintas hormonas como el cortisol que también tiene una influencia directa con nuestra estado emocional físico .

Solamente en nuestro intestino existe una red de millones de neuronas que regulan el tránsito intestinal y que funcionan gracias a varios neurotransmisores, como la serotonina, que está muy implicado en las emociones y el sueño. 

Como podemos observar nuestras emociones tienen una implicación directa en nuestro organismo, por ejemplo el miedo, dispara más de mil cuatrocientas reacciones químicas y físicas, activando más de treinta diferentes hormonas y neurotransmisores, donde podemos correr a velocidades que nunca imaginaríamos o paralizarnos de tal manera que no podamos ni movernos  o el enojo por ejemplo, puede ocasionarnos tics nerviosos o una rigidez en las cervicales haciendo que se inflamen los nervios produciendo un intenso dolor.

Por ello es importante reconocer nuestras emociones para poder liberar esa energía de una manera positiva y que no se quede almacenada en nuestro cuerpo o reaccionar de una forma no asertiva, así mismo realizar actividades que nos ayuden a estimular nuestro sistema parasimpático, como una alimentación balanceada, ejercicio, tomar infusiones, tener contacto con la naturaleza, meditar, yoga  o simplemente hacer actividades que nos apasionen y estimule estar vivos.


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Tener salud es el mejor regalo que podemos darnos a nosotros mismos y a nuestros familiares y amigos, vivir la vida con salud nos permite disfrutar mejor de todo lo que nos rodea y obtener nuestras metas.

La realidad es que el término salud es un tanto controversial, realmente siempre estamos un poco sanos y un poco enfermos a la vez, es parte del movimiento natural de la vida, se trata de que la balanza siempre tienda a inclinarse al estado de salud. Se trata de ser cada vez más nosotros mismos y encontrar el estado de resiliencia donde podamos adaptarnos a todo contexto, sin llegar a enfermarnos realmente.

En Aware consideramos que podemos estar saludables si logramos cubrir las necesidades de cada una de las 5 unidades estructurales y funcionales de nuestro cuerpo, es decir aportarles lo que necesitan para su adecuado funcionamiento, lo cual significa aportarle a nuestro sistema todo lo necesario para su natural presencia, función y meta.

Hoy queremos compartirles algunas ideas de cómo mantenernos saludables desde la visión sistémica:

Bioestructura: Manteniéndonos en movimiento, con la suficiente resiliencia biomecánica que nos permita, movernos hacia donde queremos como sistema en conjunto y al mismo tiempo nuestros órganos tanto internos como externos, mantengan su movimiento natural y se mantengan al mismo tiempo sostenidos a pesar de la gravedad. Significa que podría faltarnos una extremidad, como un brazo o un pie, pero si el resto de mi cuerpo responde a la estructura como un todo, se mantiene en movimiento y el resto de las unidades están en óptimo estado y función, no podríamos decir que estamos enfermos. Esto podemos lograrlo haciendo ejercicios físicos, sin necesidad de mucho desgaste físico, manteniéndonos activos en la vida, bailando escuchando la música que nos hace sentir bien, siendo conscientes de nuestro cuerpo, identificando si existe alguna restricción en nuestros movimientos, estar conscientes de nuestra postura corporal, es decir si estamos encorvados, muy rectos, o demasiado rígidos, o muy flácidos y preguntarnos por qué y cuándo se modificó nuestra postura. Se trata de mantenernos en movimiento respetando también nuestros ritmos, manteniendo viva la estructura del cuerpo.

Bioquímica: Es la unidad encargada de que ocurran las reacciones en nuestro cuerpo, las cuales no pudieran darse si no existe la anterior, en ella debemos tener presente, todo lo que entra, se procesa y sale, no solo de nuestro cuerpo, sino también en nuestras células. Por ello debemos tener en cuenta, la importancia de una adecuada nutrición, con comidas donde prevalezcan los vegetales frescos, frutas, semillas, granos, así como en caso de ser necesarios ingerir suplementos alimenticios que fortalecen nuestro sistema inmune y reestablezcan las carencias que podamos presentar. También es importante favorecer un ambiente adecuado a nuestras células, ayudando a mantener limpio el espacio extracelular, lo que nos permite un mejor intercambio de nutrientes y desechos, esto lo logramos al eliminar los agentes químicos artificiales de nuestra dieta (como preservantes, colorantes, saborizantes artificiales) y del medio que nos rodea (como productos de limpieza y cosméticos), también eliminar los alimentos que generan inflamación (como Lácteos, Harinas, Azúcares, Picante en exceso, Carne roja en exceso, siempre teniendo en cuenta la tolerancia alimentaria de cada individuo). Además, para apoyar aún más la salud de esta unidad, necesitamos mantener un adecuado mecanismo de eliminación de desechos, tanto tóxicos como los residuos del metabolismo, para ello es importante, defecar diariamente, orinar durante el día cada 3 o 4 horas, una adecuada sudoración y respiración.

Biofísico: Esta unidad se encarga de mantener un orden y un sentido definido en las reacciones de nuestro cuerpo, necesitando de la unidad anterior para mantenerse, significa que una reacción química o un proceso metabólico tiene un orden determinado, a pesar de que las respuestas a un estímulo pueden ser innumerables, o por ejemplo el sentido en que deben fluir los alimentos al ingerirlo debe ser siempre de la boca al estómago, de lo contrario terminaríamos devolviéndolo todo, y ese contraflujo podría representar un mal funcionamiento y desencadenar una enfermedad . También se encarga de mantener la integridad y la interconexión de todo nuestro cuerpo, incluso con nuestro campo electromagnético, favoreciendo las polaridades necesarias, para la distribución de nuestros órganos, flujo sanguíneo, linfático, inervación etc, ayudándonos a explicar porque hay ciertas patologías que se manifiestan más en algún lugar del cuerpo y no en otras. Se trata de estar atentos a cómo funciona nuestro cuerpo y si detectamos que algo no funciona naturalmente, podemos pedir ayuda y encontrar el origen de ese mal funcionamiento para poder tratarlo.

Psicoemocional: Esta es una unidad a la cual en ocasiones se le resta importancia, pero la realidad es que tiene el mismo peso de importancia que todas las demás, es la unidad que nos permite reconocernos como identidad, interconectarnos con nuestro medio, relacionarnos e interpretar la vida según nuestra experiencia. Es necesario para estar sanos tener una actitud positiva. Es posible que por la vida que hayamos tenido no nos sea tan fácil desarrollar, sentimientos de amor, comprensión, compasión, buen humor, pero es necesario desarrollar herramientas (quizás con ayuda de un profesional o una la lectura de un buen libro que aborde el tema) que nos permita desarrollar un estado mental más estable y logremos adaptarnos de la mejor manera, a pesar de los problemas que debemos de afrontar. Lo que te enferma no es lo que está pasando, sino lo que tú haces con lo que te está pasando. Siendo coherentes con relación a lo que pensamos, cómo sentimos eso que pensamos y cómo actuamos según lo que sentimos, es la clave para mantener un estado saludable.   

Trascendental: Esta unidad depende de todas las demás, es la que nos permite estar conscientes de nuestro propósito en la vida, hacia donde nos dirigimos, si no se tiene un propósito, la vida pierde sentido, debemos estar presentes en nuestro ahora, pero debe existir una meta que nos permita desarrollar nuestro verdadero ser. Hay personas que olvidan su propósito y van sobreviviendo hasta que se extinguen, en la primera unidad hablábamos de que el movimiento es importante, pero ¿movernos hacia dónde? Para ello es necesario mantener la llama prendida que nos impulse cada día a alcanzar nuestro propósito, dándole un sentido a nuestra vida.


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Todos tenemos deseos, desde pequeños soñamos con el genio de la lámpara maravillosa o simplemente comenzamos a soñar con que nuestros deseos se hacen realidad, el problema no es desear, es decir el pedir no empobrece, al contrario cuando tenemos bien claro que queremos vamos hacia nuestro objetivo, ponemos todo nuestro empeño para que se realice, entonces en qué momento es que empezamos a sufrir? No se supone que debemos de ser perseverantes hasta alcanzar nuestro objetivo?

Walter Riso, psicólogo argentino, nos menciona que luchar por lo que uno quiere es sano pero apegarnos a ello es cuando comenzamos a sufrir, para ello es importante definir que es el apego? El apego es un vínculo obsesivo con un objeto, idea o persona  que se fundamenta en creencias falsas, principalmente en cuatro: que es permanente, que te va a hacer feliz, que te va a dar seguridad total y que dará sentido a tu vida, desglosamos cada una.

Que todo es permanente: sabemos que cada segundo el mundo está cambiando y que lo único que no cambia es el mismo cambio, por lo que las personas, relaciones e incluso la naturaleza misma va cambiando, nada es para siempre, es por ello que tenemos que disfrutar los momentos mientras duren con las personas que compartamos la experiencia, justo esta premisa es lo que hace valioso cada segundo.

Que sólo eso te haría feliz: más que creencia suena a capricho, como saber que esa situación en particular te haría feliz cuando seguramente sí está desapareciendo en tu vida es para que dejes el campo libre y puedas tener nuevas experiencias, por el contrario entre más nos aferramos a una cosa más sufrimos, en la vida la única persona que puede hacerte feliz eres tú, no podemos adjudicar a algo o a alguien.

Que te va a dar seguridad total: es natural que cuando somos pequeños nos apegamos a nuestros padres, pero a medida que crecemos vamos evolucionando y preparándonos a ser independientes aprendiendo herramientas para la vida y ser seguros de nosotros mismos, cuando somos adultos nosotros nos volvemos los únicos responsables de nuestra seguridad en ese momento comenzamos a confiar en nosotros mismos lo que nos ayuda a sentirnos empoderados para realizar nuestras metas.

Que te dará sentido a tu vida: nosotros somos los que decidimos cual es el sentido de nuestras vidas, sabiendo lo anterior tenemos que considerar lo delicado que es delegarla a una persona en particular o cosa, ya que de eso va a depender en la manera de construir nuestro mundo y nuestra realidad.

Podemos observar que son nuestras creencias las que nos auto limitan, es nuestro software que nos implantamos lo que nos hace sufrir, claro que también con las ayuda de canciones, películas y una versión de la sociedad que nos hace creernos que la vida tiene que ser con finales felices, pocas veces nos preparan para las pérdidas, para los cambios, para saber lidiar con nuestras emociones y para responsabilizarnos de nosotros mismos.

Podemos desear y fijar nuestras metas, ser perseverantes pero teniendo cuidado en no caer en la obsesión o en la frustración sino suceden las cosas como me gustaría que sucedieran, al contrario entre más abiertos y atentos estemos ante las circunstancias de la vida más aprendizajes vamos a tener para lograr nuestros deseos.

Los apegos pueden nublar nuestra visión podemos caer en la trampa de la adicción corrompiendo nuestra dignidad, nuestros valores, nuestra libertad de elección, rompemos con nuestra tranquilidad y paz mental, quitándonos la capacidad de disfrute en nuestras vidas.

La vida no se puede controlar, ese es el encanto de la vida misma, vivir en la incertidumbre, en el constante cambio y en la vulnerabilidad, donde el único control que tenemos es de nosotros mismos y  de la forma que podemos accionar ante las circunstancias, es decir de nuestro software.


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